Inhalt
Die unbequeme Wahrheit über modernen Nährstoffmangel
„Ich ernähre mich eh gesund – warum soll ich dann noch Nahrungsergänzungsmittel nehmen?“
Diese Frage höre ich fast täglich bei uns im Health, Longevity & Performance Center. Und sie ist berechtigt. Denn wir alle möchten es richtig machen: frisch kochen, regional einkaufen, wenig Zucker, viel Gemüse.
Doch die bittere Wahrheit ist:
Selbst bei optimaler Ernährung sind heute Mikronährstoffmängel die Regel, nicht die Ausnahme.
Und das sehen wir nicht theoretisch – sondern in tausenden Laborauswertungen, funktionellen Analysen und täglichen Gesprächen mit Kundinnen und Kunden.
Die Illusion der „ausgewogenen Ernährung“
Früher hieß es: Eine ausgewogene Ernährung deckt den Nährstoffbedarf.
Das Problem: Was früher galt, ist heute oft nur noch ein Mythos.
Warum?
-
Lebensmittel sind nicht mehr das, was sie einmal waren.
Intensive Landwirtschaft laugt Böden aus.
Obst und Gemüse enthalten heute bis zu 70 % weniger Nährstoffe als noch vor 50 Jahren (z. B. Magnesium, Zink, Vitamin C).
Ernte unreif, Transport über tausende Kilometer, Lagerung über Wochen – das alles reduziert den Gehalt an Vitalstoffen dramatisch.
-
Wir essen oft kalorienreich, aber nährstoffarm.
Ultra-processed Food liefert Energie – aber keine Zellbausteine.
Zucker, Weißmehl, minderwertige Fette – das ist keine Ernährung, das ist Zellstress.
Auch viele „Fitnessprodukte“ sind oft nur leere Hüllen mit bunten Etiketten.
-
Wir haben einen viel höheren Bedarf als früher.
Durch chronischen Stress (Sympathikusaktivierung, Cortisol)
Durch Medikamente (z. B. PPI, Antibabypille, Schmerzmittel – sie verbrauchen Vitalstoffe!)
Durch Umweltgifte, Entzündungen, Darmprobleme
Durch intensives Training oder dauerhafte Erschöpfung
Die Folge: Selbst bei scheinbar gesunder Ernährung entsteht ein Nettoverlust an Mikronährstoffen.
Und das sehen, messen und spüren wir jeden Tag.
Was bedeutet das auf Zellebene?
Unsere Zellen funktionieren nur dann gut, wenn sie:
Mit Energie versorgt sind (ATP-Produktion in den Mitochondrien)
Frei von chronischem oxidativen Stress sind
Gut mit Nährstoffen versorgt sind (Vitamine, Spurenelemente, Aminosäuren, essentielle Fettsäuren)
Fehlt ein Zahnrad – gerät das ganze System ins Stocken.
Besonders kritisch:
Mangelzustände in Magnesium, Vitamin D, Zink, Q10, B-Vitaminen, Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien – alles essenziell für:
Energiestoffwechsel
Hormonsystem
Immunsystem
Gehirnleistung
Regeneration & Schlaf
Zellschutz
Unsere Daten sprechen eine klare Sprache
Wir bei dieFITMACHER führen jedes Jahr tausende Messungen durch – von der Basisdiagnostik bis zur Mitochondrienfunktion.
Und dabei sehen wir immer wieder:
Magnesiumdefizite bei über 80 % der Kundinnen und Kunden
Vitamin-D-Werte deutlich unter optimalen Bereichen
Omega-3-Index im Mangelbereich bei 90 %
Erhöhte Entzündungsmarker trotz „gesundem Lebensstil“
Mitochondriale Ineffizienz durch Mikronährstoffdefizite
Auch bei Leistungssportlerinnen und Leistungssportler, bei jungen Menschen, bei Bio-Käuferinnen und Bio-Käufer. Niemand ist automatisch „safe“.
Die Lösung: System statt Zufall
Was also tun?
Nicht blind supplementieren – sondern gezielt und regelmäßig.
-
Ein solider Basic-Stack, der bei 90 % der Menschen greift:
Vitamin D3 + K2 (z. B. 5.000 IE/Tag)
Magnesium (je nach Bedarf 200–600 mg/Tag)
Omega-3-Fettsäuren (mind. 2 g EPA/DHA täglich)
Q10 (Ubichinol) – v. a. bei Energieproblemen, ab 100 mg
Mikronährstoff-Basismischung mit B-Vitaminen, Zink, Selen, etc.
Individuelle Diagnostik, um genau zu wissen, wo du stehst – und was du brauchst.
Konsistenz: Einmalig bringt nichts. Mikronährstoffe wirken durch kontinuierliche Zufuhr.
Fazit: Nährstoffoptimierung ist Zellmedizin
Supplements sind keine Modeerscheinung.
Sie sind in unserer heutigen Zeit eine Notwendigkeit, um deine Zellen mit dem zu versorgen, was ihnen fehlt.
Denn:
Ein Vitamin-D-Mangel lässt dein Immunsystem nicht funktionieren.
Ein Magnesiummangel verhindert gute Regeneration, Schlaf und Nervensignalübertragung.
Ein Omega-3-Mangel fördert Entzündung, Herz-Kreislauf-Risiko und mentale Erschöpfung.
Und ohne Q10 gibt’s kein ATP – also keine Energie. Punkt.
Wenn du optimal funktionieren willst, reicht Ernährung allein heute oft nicht mehr aus.
Du brauchst System, Diagnostik und gezielte Unterstützung.
Und genau das ist es, was wir bei dieFITMACHER machen:
Zelloptimierung statt Zufall.
Was ist deine Erfahrung mit Supplements? Nimmst du sie regelmäßig oder eher spontan?
Kann ich meinen Nährstoffbedarf heute noch allein durch Ernährung decken?
In den meisten Fällen nein. Böden sind nährstoffärmer, Lebensmittel stärker verarbeitet und unser Bedarf durch Stress, Medikamente und Umweltbelastungen deutlich höher als früher.
Welche Supplements machen bei den meisten Menschen wirklich Sinn?
Ein Basis-Stack aus Vitamin D3+K2, Magnesium, Omega-3, B-Vitaminen und Q10 deckt die häufigsten Defizite ab. Entscheidend ist: regelmäßig einnehmen, nicht sporadisch.
Dr. med. univ. Matthias Kirchmayr
Medical Director & Co-Founder dieFITMACHER
- Longevity - Zelloptimierung
- Orthomolekulare Medizin – Vitalstoffe (Analyse und Infusionen)
- Fasziendistorsionsmedizin
- Sportmedizin
- Mobilisationskonzept „offility“
Seine große Leidenschaft gilt der Zelloptimierung und den Möglichkeiten des medizinischen Anti-Aging und vor allem Longevity.
